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Grain de sel

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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 07:00

Je ne vous présente plus le jeu interlog qui consiste à réaliser une recette d'un blog  !!! Ce mois ci c'est Patmamy qui venait découvrir mon blog et réaliser une de mes recettes, quand à moi je me suis rendue chez Mathilde du 27 où j'ai eu bien du mal à faire un choix! Les recettes sont toutes plus alléchantes les unes que les autres!!!

J'ai ainsi pu réaliser ses crêpes aux courgettes : un vrai régal!!!!

 

crepe-courgette.jpg

Sans plus attendre la recette!!!

 

INGREDIENTS : (Pour 12 petites crêpes)

- 150 g de farine

- 2 oeufs

- 30 cL de lait

- 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide

- 2 moyennes courgettes

- 2 oignons nouveaux

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- sel et poivre


Mélanger la farine, les oeufs, le lait et la crème. Saler et poivrer. Réserver au frais.

Laver les courgettes et les râper.

Emincer les oignons et ciseler la tige.

Faire revenir les courgettes et les oignons à la poêle pendant 3-4 minutes.

Mélanger les courgettes à la pâte à crêpes.

Faire cuire ensuite comme des crêpes quelques minutes de chaque côté.

 

Merci pour ce partage!!! Je file voir ce que Patmamy a réalisé!!!

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commentaires

Amélie 01/11/2011 20:54


Très bon choix ! ;)
Bonne soirée, bises


palou 30/09/2011 09:09


J'ai fait ces petites crêpes hier à midi avec nos courgettes toutes fraiches cueillies du matin, un délice !


jessica 28/09/2011 06:23


hum c'est bon les crêpés de courgettes!!!!!! manger des légumes en se faisant plaisir que demander de plus?


loli 27/09/2011 20:41


un choix délicieux! bonne ronde


En toute gourmandise..... 27/09/2011 18:34


Une bien bonne recette pour cette nouvelle ronde! Elles ont l'air délicieuses tes crêpes aux courgettes....c'est un choix très sympa que tu as fait là!
Ton ex-piocheuse!!!!