La promo du jour!!

09.04.2009

En allant faire mes courses au supermarché il y avait une promo sur les kiwis plutôt avantageuse...
Je me suis donc empressée d'en acheter en oubliant que "Alphonse" (surnom de mon homme donné par papa) ne mangeait pas de fruits si ils ne sont pas préparés...
Je me suis donc lancé à la recherche de recettes à base de kiwi avec quelques contraintes : pas gras, pas trop sucré et pas trop calorique (c'est qu'on pense déjà à l'été ;)

Voici ce que j'ai découvert sur marmitton :

Salade de kiwi au gingembre

Ingrédients :
4 Kiwis
4 c c de sucre en poudre
4 cm de gingembre frais

Eplucher les kiwis et les découper en rondelles.
Eplucher le gingembre et passer le au presse ail (à défaut coupez le le plus finement possible)
Dans un saladier, mélanger les kiwis, le sucre et le gingembre.
Mettre au frais pendant 1 heure.
Le sucre et le gingembre vont faire un sirop qui se marie à merveille avec le kiwi. Nous avons été agréablement surpris par ce mélange.