Cornet de crème chantilly aux fraises

Dessert & Douceurs

10.06.2009 …

Par Evalia

Chose promise, chose due je reviens aujourd'hui pour une recette de dessert à base de bricelet!

Cornet de crème chantilly aux fraises

Ingrédients : (pour 8 personnes)
8 bricelets roulés en cône
500 g de fraises

Pour la chantilly :
50 cl de crème
1 c s d'extrait de vanille
3 c s de sucre glace

Réaliser une chantilly soit au siphon, soit à l'aide d'une fouet électrique ou d'un robot.
Pour cela, mélanger la crème, la vanille et le sucre glace, battre jusqu'à obtenir une crème chantilly.

Couper les fraises en 2 ou en 4 selon leur grosseur.

Remplir les cônes de bricelet de crème chantilly et de fraises. Servir aussitôt!

C'est une dessert qui a plu à tous le monde!