Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Grain de sel

Recherche

Mes recettes













Mes partenaires














Vous pouvez me retrouvez sur

 

 

 

 

logo-culino-versions.jpg



26 octobre 2009 1 26 /10 /octobre /2009 06:00
Vous l'aurez remarqué à travers mes publications, je suis une fan de fromage!!! Je les aime tous enfin presque et j'adore les cuisiner!

Voici une petite salade toute simple que nous avons réalisé avec ma maman le week end dernier.

Salade de camembert pané


Ingrédients (Pour 6 personnes)

1 camembert
1 salade
De la chapelure
2 oeufs
Huile de friture
Pignons de pin grillés

Laver la salade, puis l'essorer. Emincer la.

Déposer la salade dans des petites assiettes et ajouter quelques pignons de pin grillés.

Couper le camembert en 6 triangles.

Déposer la chapelure dans une assiette et les 2 oeufs battus dans une deuxième assiette.

Tremper les triangles de camembert dans les oeufs, puis dans la chapelure. Renouveler l'opération afin que les morceaux de camembert soient bien panés.

Faire cuire 2 minutes à la friteuse.

Déposer sur la salade et servir immédiatement.


Partager cet article

Repost 0
Published by Evalia - dans Entrée
commenter cet article

commentaires

Sev 22/08/2010 01:45


J'ai preparé cette recette ce soir avec un "Chutney" d'oignons caramelisés et de groseilles. C'était vraiment délicieux. Merci pour cette brillante idée.


Evalia 12/09/2010 18:31



Hummm avec un chutney d'oignon... je craque!!!


Ravie que cela t'ait plu!!! Merci pour ton gentil commentaire!!



Babeth 31/10/2009 20:15


merci pour ta recette, je vais faire un malheur auprès de mon mari


nanou 27/10/2009 09:47


A l'auberge de La Guye à Salornay en Saone et Loire on en déguste des fameux! Bravo Benoit!


Lili(ré)créations 27/10/2009 09:32


J'adore faire ces croquettes de camembert


Zalla 26/10/2009 22:17


Heureusement que tu as préciser "presque tous", parce que bon le fromage corse avec les tits vers dedans.... on s'en passe ;)


Evalia 27/10/2009 07:11


c'est justement à celui là que je pensais quand j'ai précisé le presque!! lol