Alimentation fine de france

Partenariat

Par Evalia

Je vous présente mon nouveau partenaire : Alimentation fine de france! Voici ce que j'ai reçu de leur part par pure surprise samedi matin! Du sel au vin rouge Du sel à la truffe noire Des pétales de rose cristalisés Des violettes cristalisées Du sucre...

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grechka comme un risotto!

Légumes accompagnements

Par Evalia

Je ne sais pas vous mais moi quand je part en vacances que ce soit en france ou à l'etranger je ramène toujours une spécialité locale ou quelque chose de typique à manger! L'année dernière nous sommes partis en Russie, j'ai bien entendu ramené de la vodka,...

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Feuilleté de rougets

Poissons et crustacés

Par Evalia

Je ne sais trop pourquoi mais en ce moment j'ai envie de manger du poissons. En faisant mes course je suis donc passé par le rayon poissonnerie où je me suis laissé tenté par des petits filets de rouget. Je les aime en général poêlé tout simplement; mais...

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Gaspacho façon smoothie

Entrée

Par Evalia

Il y a quelques années pour épater Alphonse j'ai voulu réaliser un gaspacho. En effet Il me parlait toujours du gaspacho qu'il avait mangé en Espagne et dont il gardait un souvenir fabuleux! Je me suis donc lancée avec une recette trouvée sur le net....

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Regent's park : le spécialiste de la gastronomie anglaise!

Partenariat

Par Evalia

J'ai eu une très belle surprise hier en allant chercher mon courier! Un gros colis de Regent's park m'attendait avec plein de bonne chose à l'interieur!!! Il y avait : Des butter fudge (on a pas pu résisté, on a déjà tapé dedans!!) Des crumpets Des muffins...

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Escapade gourmande chez Monsieur Paul!

Balades gourmandes

Par Evalia

Samedi Alphonse m'a fait une jolie surprise, il m'a emmené manger chez l'un des plus grand chef de France : Paul Bocuse. Je ne pouvais pas ne pas partager ce repas exeptionnel avec vous! Voici quelques photos du lieu et de ce que nous avons dégusté. L'entrée...

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Papillotte de cabillaud au citron vert et à la menthe

Poissons et crustacés

Par Evalia

J'ai testé ma papillotte en silicone reçue par Kookit. J'aime beaucoup ce mode de cuisson que se fait avec un minimum de graisse et qui permet de garder toute les saveurs. L'avantage de cette papillotte grand format c'est que j'ai pu faire cuire le poisson...

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Tartelette Courgettes feta

Tarte

Par Evalia

En se levant vendredi matin nous avons eu très envie de partir pique niquer au parc à coté de chez nous. Je trouve très agréable de prendre un plaid, un livre et une glacière et de passer l'après midi en plein air!! Pour notre déjeuner je n'avais rien...

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Brochettes de poulet à l'orientales

Viande

Par Evalia

Nous voyons fleurir en ce moment sur les blogs bon nombre de brochettes pour mon plus grand plaisir! Il est vrai que nous sortons volontiers les barbecues lors de la période estivale! Aujourd'hui une petite recette de brochettes pour les malchanceux comme...

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