Je vous avais parlé l'année dernier et celle d'avant des asperges sauvages!!! Il s'agit d'une plante que l'on ramasse dans les bois de certaines régions et j'ai la chance chaque année d'en ramasser dans le Jura près de Champagnole d'où je suis originaire....
Ce week end je suis retournée dans le Jura, ma maman avait fait une gelée de coings, une de mes confiturse préférées!!! En voici la recette!! Ingrédients Des coings 800 g de sucre par kilo de jus de coing Essuyer les coings, les couper en morceaux sans...
Je vous ai déjà parlé de mary ann chérie, mais si c'est le site que l'on a ouvert avec ma soeur Zalla où on vous montre nos créations... Je vous en parlais ici. Bon j'avoue que ce blog aussi on l'a mis en pause, faut dire qu'un bébé et la préparation...
Il y a 15 jours j'ai passé le week end avec ma soeur Zalla et quoi de plus naturel entre filles que de faire de jolis cup cakes très girly? Voici donc de quoi vous faire saliver!!! Vous remarquerez que Brynhild (la poupette) ne sais plus où donner de...
J'avais depuis quelques jours un ananas qui je voulais cuisiner! N'ayant pas tellement d'idée je me suis lancé à la recherche d'un dessert. Je me suis donc inspirée d'une recette trouvé sur marmiton: Tarte aux saveurs des iles Ingrédients : 5 tranches...
Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de tajine, du coup lorsque nous avons cherché un plat à faire pour une soirée entre amis où nous étions 14 à manger je me suis rappelé que ce plat était parfait à préparer à l'avance et que je pourrais donc...
Voilà bien longtemps que je n'ai pas publié de tarte chaude!! c'est un plat idéal pour emmener le midi au travail... La tarte du jour : Tarte au thon et au chèvre Ingrédients: pour une tarte 1 pate feuilletée 1 boite de thon 2 c a s de moutarde 75 g de...
Un petit passage pour remercier chaleureusement Julie du blog la marmite à Julie pour les superbes produits qu'elle m'a gentillement ramené de la Réunion!!! Regardez ce qu'elle m'a envoyé hier par la poste!!! Des gousses de vanille (elles sont superbes!!)...
Nous voici reparti pour une nouvelle édition du jeu interblog proposé par Sorcilili et MelleBanane!!! Pour en savoir plus c'est par ICI Pour cette édition c'est Bonpourlespapilles qui venait piocher sur mon blog et quand à moi j'ai eu la chance d'aller...
Voici une recette de poisson en papillote qui m'a vraiment plu! Je craignais que la vanill'apporte pas grand chose mais c'est tout le contraire : un petit goût subtil que se marie à merveille avec le poisson!!! Filet de merlan à la vanille Ingrédient...
Me voici de retour pour une nouvelle ronde inter blog. Ce mois ci je devais aller piocher chez oumhamza et c'est En toute goutmandise qui devait réaliser une de mes recettes. Pour ma part je me suis régalée avec la recette des pancakes fourés de Jamies...
Au début du mois nous sommes partis un week-end à Valence, dans la famille. Je ne pouvais pas à mon retour ne pas m'arrêter chez Valrhona à Tain-l'hermitage pour faire quelques emplettes. J'ai acheté beaucoup de chocolats noir pour cuisiner (caraïbe et...
Voici une nouvelle venue dans ma cusine : ma Yaourtière!!! Alors pour l'inaugurer j'ai choisi de réaliser des yaourts gourmands à la fraise tagada... Un vrai régal!!! Yaourt aux fraises tagada Ingrédients : 1 yaourt nature 1 litre de lait entier 1/2 pot...
Voici une petite entrée rafraichissante et chic pour ces belles journées d'été à venir!!! Brochettes de melon au jambon Ingrédients (pour 4 personnes) 8 brochettes en bois 1 petit melon 6 tranches de jambon cru Couper le melon en deux et vider le de ses...
Pour mon anniversaire ma soeur Zalla et sombre plume m'ont offert un bento avec plein d'accessoires!!! Pour celles et ceux qui ne connaitraient pas encore le bento : il s'agit d'un boite repas d'origine japonnaise! J'ai vraiment de la chance car mon bento...
Je vous présente mon nouveau partenaire : Alimentation fine de france! Voici ce que j'ai reçu de leur part par pure surprise samedi matin! Du sel au vin rouge Du sel à la truffe noire Des pétales de rose cristalisés Des violettes cristalisées Du sucre...
J'ai testé ma papillotte en silicone reçue par Kookit. J'aime beaucoup ce mode de cuisson que se fait avec un minimum de graisse et qui permet de garder toute les saveurs. L'avantage de cette papillotte grand format c'est que j'ai pu faire cuire le poisson...
C'est grâce au lien de Marie de marie'scooking que j'ai découvert Culino Versions! C'est un tout nouveau groupe qui propose chaque moi de plancher sur une recette de de la revisiter comme chacun l'entend!!! J'adore ce genre de défi, alors en avant toute...
Un petit post rapide pour participer au concours lancé par Anaïs du Blog La ptite cuisine d'Anaïs. Le but étant de proposer une recette composée de ses pêchés mignons. Pour l'occasion je réédite donc ma recette de crevettes curry lait de coco qui est...
Lors de mon dernier article je vous racontais que j'avais rémassé des asperges sauvages dans les bois, hé bien j'ai aussi trouvé des fraises des bois... Après les petits cakes aux asperges sauvages nous nous sommes donc régalé avec un triffle improvisé!...
Le temps passe vite déjà 3 semaines que je n'ai pas publié de recette!!! 1000 excuses!!! J'ai reçu cette recette de ma maman par SMS!! hé bien oui elle est tellement simple à réaliser qu'elle tient en quelques mots!!! Galette Mère Grand Ingrédients 250g...
S'il y a une viande que j'affectionne c'est l'agneau! Bien évidemment j'adore le gigot et l'épaule d'agneau mais aujourd'hui je vous propose de cuisiner des morceaux boudés par les consommateurs : le collier d'agneau. C'est une morceau un peu gélatineux...
Je remercie vivement Julie du site episs & mouassa pour m'avoir envoyer plusieurs épices. Voici ce que j'ai reçu : Mélange pour pain d'épices Colombo 4 épices 5 parfums Mélange thaï Fénugrec moulu Des aromates pour poisson Mélange zaatar ( Ce mélange...
Bonjour à tous!!! Me voici enfin sortie après 10 jours d'hospitalisation! Merci à tous pour vos gentils messages!!! Chose promise, chose due, voici ma participation pour le jeu interblog #12 proposé par Sorcilili et par le forum plaisirs gourmands!!!...
Je pense que vous l'aurez compris je suis une fan des feuilles de brick!!! Je trouve que c'est super pratique, très rapide et tellement facile à décliner!!! Si bien que maintenant lorsque je prévois de faire des samoussas je me met devant le frigo et...
