feuille de brick

Un nouvelle farce pour mes samoussas

Feuille de brick

Par Evalia

Comme vous l'avez certainement remarqué, je suis une inconditionnelle des samoussas!!! mais pas question de faire toujours la même recette, mon plaisir est justement de faire varier les farces... Voici une nouvelle farce inspiré par mon fond de frigo...

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Samoussa aux crevettes, curry et lait de coco!

Feuille de brick

Par Evalia

Je profite de ce billet pour m'excuser du retard pris dans mes réponses à vos commentaires, et de ma faible présence sur vos blogs, et sur le mien! Ceci s'explique par la forte chaleur de ces derniers jours : 40° à Lyon! J'en profite donc pour aller me...

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Samoussa au thon tomate et feta

Feuille de brick

Par Evalia

Je pense que vous l'aurez compris je suis une fan des feuilles de brick!!! Je trouve que c'est super pratique, très rapide et tellement facile à décliner!!! Si bien que maintenant lorsque je prévois de faire des samoussas je me met devant le frigo et...

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Nems au comté!

Feuille de brick

Par Evalia

Encore une recette vide frigo!! Il me restait 2 feuilles de brick à utiliser de toute urgence, du comté et 2 tranches de jambon! Alors j'ai improvisé et on s'est drôlement régalé!!! Dommage qu'il n'y en ai pas eu plus!!! Nems au comté Ingrédients (4 nems)...

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Samoussas mexicains

Feuille de brick

Par Evalia

Chose promise, chose due! Je vous donne donc la recette de la farce présente sur la vidéo d'hier! J'avais très envie de samoussa mais j'avais envie aussi de changer de l'éternelle farce boeuf curry! Voici ce que j'ai fait avec ce qu'il y avait dans le...

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Pliage de feuille de brick en vidéo

Feuille de brick

Par Evalia

Pas de recette aujourd'hui mais une petite vidéo que nous avons tournée hier! J'ai eu plusieurs demandes concernant le pliage des feuilles de brick, me voici donc à l'oeuvre! Pliage feuille de brick sélectionné dans Féminin et Cuisine Merci à Alphonse...

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Après les salées voici les sucrées

Feuille de brick

Par Evalia

Q uand je vous dit que j'adore utilisé les feuilles de brick!!! Voici désormais une recette sucré : Cigare choco-coco Ingrédients (pour 2 gourmands) 3 feuilles de brick 6 barres de chocolat noir, au lait, ou blanc (c'est vous qui voyez ;) 6 c c de noix...

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une tarte sans pâte à tarte!

Feuille de brick

Par Evalia

En farfouillant dans le frigo à la recherche d'un repas léger, je suis tombée sur un restant de feuilles de brick, trop peu pour faire des samoussas, mais juste assez pour en faire une: Tarte de brick légumes du soleil et chèvre Ingrédients : 4 Feuilles...

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Les feuilles de brick et moi!!!

Feuille de brick

Par Evalia

Depuis que j'ai découvert la feuille de brick, j'en achète régulièrement pour cuisiner aussi bien salé que sucré. Voici une des première recettes que j'ai effectué avec mes feuilles de brick : Les samoussas Ingrédients (pour 20 samoussas environ): 500g...

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