Le temps passe vite déjà 3 semaines que je n'ai pas publié de recette!!! 1000 excuses!!! J'ai reçu cette recette de ma maman par SMS!! hé bien oui elle est tellement simple à réaliser qu'elle tient en quelques mots!!!
Galette Mère Grand
Ingrédients 250g de farine 200 g sucre + 40 g 200 g de crème 3 oeufs 1 c c de bicerbonnate (ou de levure) 1 pincée de sel des amandes éffilées
Péchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine, le bicarbonnate, le sel, les 200g de sucre, la crème.
Battre les 3 oeufs puis ajouter les à la préparation.
Verser cette pâte dans un moule à tarte beurré.
Enfourner 20 minutes à 180°.
A la sortie du four soupoudrer de 40g de sucre, d'amandes effilées et parsemer de quelques noisettes de beurre.
Remettre 5 minutes au four.
Cette galette est idéale pour les petits déjeuners, elle se conserve plusieurs jours!!!
J'avais mis une fève à l'intérieur pour la rendre un peu plus festive!!!
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Cette galette est magnifique! tout ce qu'une galette devrait être! je garde la recette soigneusement pour très bientôt! Merci!<br />
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Un peu étouffe-chrétien et simpliste comme recette. Tu nous a habitués à mieux.<br />
Remplace la moitié de la farine par de la poudre d'amandes!<br />
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