Si il y a un repas avec " Alphonse " qu'on ne loupe jamais c'est le petit déjeuner!! Il nous arrive même quand on se lève tard de petit déjeuner plutôt que de déjeuner!!! Voici une des première "viénoiseries" que nous avons réalisé : Brioche maison Ingrédients...
Me voici de retour avec une nouvelle édition du jeu interblog (les modalités ici). Cette fois ci j'ai eu le plaisir de piocher une recette dans le joli blog de Carine (une révélation : j'adore toutes ses recettes!!!) et c'est scarlette rose qui venait...
Depuis que j'ai un joli robot je fais mon pain! Le week end dernier j'en ai profité pour faire des petits pavés. Petits pain aux céréales Ingrédients : 500 g de farine aux céréales 1 poignée de pignon de pin (50 g) 2 sachet de levure sèche 25 cl d'eau...
Il y a quelques semaines je postais un article de crème au spéculoos, je me suis tellement régalée avec que j'ai réitéré une recette avec ces délicieux gâteaux! Je rêvais depuis longtemps de me lancer dans la réalisationd'une glace sans sorbetière voici...
Et hop hop hop une recette de muffin, ça faisait longtemp... ^^ Hé bien oui j'ai reçu en cadeau des fèves de cacao!!! Miam... J'ai cherché ce que je pouvais faire sur le net avec, mais franchement je n'ai rien trouvé de très attirant!!! Au passage si...
Après ma réussite avec les muffins au chocolat blanc je récidive avec de la pistache. Et comme on ne change pas une équipe qui gagne j'ai gardé la même recette de base que la dernière fois : Muffins à la pistache Ingrédients (pour 9 muffins) 150 g de...
Je suis une fan de thé : j'en bois presque à tous les repas!!! Il y a quelque temps j'ai découvert le thé vert Matcha. C'est un thé vert qui est souvent utilisé en cuisine puisqu'il est sous forme de poudre!!! Voici quelques photos : Voici la première...
Voici ce que mon gentil partenaire Rue du commerce vient de m'envoyer : Une jolie centrifugeuse!!! Je suis très heureuse je vais enfin pouvoir faire mes propre jus de fruits et de légumes! Un grand merci à Mathias!!! Je vous invite aller vous promener...
"Alphonse" avait besoin d'un pique nique pour poireauter durant plusieurs heures devant une salle de concert!! Gentille et intentionnée comme je suis, j'ai refusé de lui acheter des club sandwich tout fait au supermarché! Voici ce que je lui ai fait à...
J'ai trouvé sur un livre une recette de sablé à la carotte pour l'apéritif, elle m'a tout de suite attirée et je l'ai donc testée! Le résultat m'a assez plu mais ceci n'a absolument rien à voir avec un sablé, je trouve même que cela ressemble plus à une...
La semaine dernière j'ai reçu une carte postale de mes parents qui étaient en vacances dans le sud! Comme ils me connaissent bien ils m'ont envoyé une carte avec la recette des "petits farcis". Cela m'a fait pensé qu'il y a longtemps que je n'avais pas...
En me promenant sur le marché dimanche, j'ai eu une envie de côtes de bette. De retour à la maison je me suis donc occupée de mes côtes que j'ai cuisiné en gratin. Il me restait alors les verts que j'ai préparé ainsi : Tarte au saumon et vert de bette...
En se levant vendredi matin nous avons eu très envie de partir pique niquer au parc à coté de chez nous. Je trouve très agréable de prendre un plaid, un livre et une glacière et de passer l'après midi en plein air!! Pour notre déjeuner je n'avais rien...
Je ne sais trop pourquoi mais en ce moment j'ai envie de manger du poissons. En faisant mes course je suis donc passé par le rayon poissonnerie où je me suis laissé tenté par des petits filets de rouget. Je les aime en général poêlé tout simplement; mais...
Pour mon anniversaire, ma mamie m'a offert un kit pour faire des crèmes brûlées composé d'un livre, de 4 ramequins et d'un chalumeau... Je me suis donc lancé dans la réalisation de ces crèmes ultra gourmandes!!! Pour mes premières j'ai choisi de faire...
A quelques pas de la maison, j'ai la chance d'avoir un magasin de produit asiatique qui est pour moi une vrai mine à trésor!!! J'y ai découvert la sauce teriyaki, c'est cette fameuse sauce utilisée pour mariner principalement le poulet (mais aussi le...
Voici une recette tirée d'un magasine féminin du mois de Mars!!! Je cherchais un déssert pour pâques et j'avoue que ce soufflé aux Fraises m'a de suite donné envie d'autant plus qu'il ne nécéssite pas de sorbetière!!! Soufflé glacé aux Fraises Ingrédients...
Mes parents ont eu en cadeau un plat pour faire un Pounty. Je ne connaissais pas cette recette originaire d'Auvergne. Nous avons donc testé ce plat qui nous a vraiment plu! Pounty Ingrédients : 200 g de lard 2 gros oignons 200 g de feuille de bette 1...
J'avais envie d'un poulet au curry mais pas comme je le fais à mon habitude avec de la crème! Alors je me suis rappelé d'une recette à base de yaourt! Voici ce que ça donne avec ce dont je disposais dans mon frigo! Cuisse de poulet au curry Ingrédients...
Depuis quelques semaines, je dois me préparer mes repas pour le midi. Je suis donc a l'affue de recette rapide, facile à mangé et surtout alléchante! Je songe d'ailleur à me lancer dans les bento! En attendant voici un de mes petit repas de la semaine...
Voici une recette que j'adore réaliser à la maison car c'est une recette toute simple, rapide et qui regroupe toutes mes saveurs préférées! C'est pour moi l'idéale lorsque je reçois des amis et que je n'ai pas beaucoup de temps devant moi! Crevettes au...
Voici une recette qui est devenue un classique à la maison!! J'avais repéré il y a longtemp de ça cette idée sur un blog dont je ne sais plus le nom, j'avais gribouillé cette recette jusqu'au jour où j'ai acheté du thé vert matcha!!! Saumon au graine...
Je profite de ce billet pour m'excuser d'être une fois de plus absente de la blogosphère culinaire! En effet j'ai retrouvé du travail et j'avoue n'avoir pas été très bien organisée! Cela va changer un peu d'ici quelques semaines le temps de prendre mes...
Notre amie Fafou, nous a ramené il y a 15 jours du Turron, le fameux nougat espagnol. Je ne connaissais le turron que de nom et n'en avais jamais gouté! Pour me faire découvrir son goût voici ce qu'Alphonse a fait : Un cake au Turron Ingrédients : 150...
Voici une petite douceur que vous pouvez adapter en fonction des fruits de saison : Verrines gourmandes de fruits Ingrédients: (4 personnes) 2 yaourts 125 g de mascarpone 20 g de sucre en poudre + 1 c s 1 c c d'extrait de vanille 3 kiwis 2 oranges 1 pomme...
