Notre amie Fafou, nous a ramené il y a 15 jours du Turron, le fameux nougat espagnol. Je ne connaissais le turron que de nom et n'en avais jamais gouté! Pour me faire découvrir son goût voici ce qu'Alphonse a fait :
Un cake au Turron
Ingrédients : 150 g de farine 1 c à c de bicarbonnate 120 g de beurre mou (ou passer e 30 s au micro-onde mode décongélation) 100 g de sucre 100 g de turron mou 3 oeufs
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre mou et le sucre et ajouter les oeufs un par un. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
Ajouter ensuite la farine et la levure puis le turron effrité. (il faut qu'il reste tout de même des morceaux généreux)
Beurrer un moule, verser y la préparation et enfourner pendant 45 minutes à 180°.
Ce cake super gourmand est tout simplement fabuleux! A faire et à refaire!
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le cake a effectivement l'air exquis. Je n'aurais jamais eu l'idée de faire fondre du turron, c'est pas collant et visqueux?<br />
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