Voici ce que j'ai donc fait avec les super buns de gontran, Burger Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 buns 4 steaks hachés frais 1 grosse tomate 1 oignon 4 feuilles de salade 8 tranches de fromage à burger 20 cl de crème 40 g de livarot (ou autre fromage...
Chose promise, chose due! Me voici de retour avec des petits plats concoctés ce week end. J'ai eu une envie folle de risotto et en publiant aujourd'hui je m'aperçois que je ne vous ai encore jamais mis de recette à ce sujet, qui pourtant est un plat régulier...
Nous avons reçu nos amis Kate et Léo de Russie il y a déjà quelques semaine de cela. Ils nous avaient rapporter de leur beau pays des oeufs de saumon. Nous en avons mangé simplement tartiné sur du pain beurré, mais j'avais envie de les cuisiner. Je me...
Il y a déjà un petit moment que je ne vous ai pas publié de recette de tresse, je rectifie de suite cette erreur!!!! Aujourd'hui dans la tresse feuilletée j'y ai mis des poireaux du jardin des mes parents, des crevettes et du curry!!! Passons à la recette......
Il y a quelques temps j'ai ramené un livre de la médiathèque sur les petits roulés, c'est un truc géniale pour l'apéritif qui a fortement tapé dans l'oeil d'"Alphonse" Petit roulé ou faux maki au saumon Ingrédients : 6 tranches de pain de mie aux céréales...
Quelle surprise lorsqu'hier en rentrant j'ai découvert dans ma boite au lettre un colis de mon partenaire histoire de goût . Voici ce que j'ai reçu : Du cacao coco Du sirop rose glamour Des fèves tonka (depuis le temps que j'en avais envie!!) De la fleur...
Voici une petite mousse que j'adore servir en mise en bouche ou en apéritif, c'est super facile à réalisé (à condition d'avoir un mixer) et ça fait un super effet dans des petites verrines! Crème de saumon fumé I ng rédients : 150 g de saumon fumé 20...
Je suis en pleine période de soupe chaude pour mes repas du soir. En effet avec les froids de ces derniers temps enfin surtout l'humidité, j'ai envie de repas chaud et réconfortant sans pour autant passer des heures en cuisine. J'ai testé le dahl de lentille...
Un petit passage sur mon blog pour vous remercier de vos gentils messages et de votre soutien! Je suis bientôt de retour, dès ce week end je vous concocte de belles et savoureuses recettes! Pour aujourd'hui voici une recette pour vos apéritifs ou pour...
Je suis incorrigible, je délaisse mon blog, je ne répond plus aux commentaires!!!! Mille excuses!!! Pour me faire pardonner, je vous annonce l'ouverture d'un nouveau blog : Mary Ann Chérie, ouvert en collaboration avec ma soeur Zalla du blog Royaume immobile....
Voici le premier prix qui m'a été decerné!!! Pour faire partager ce prix voici ce que j'ai à faire : 1.Remercier la personne qui vous a décerber le prix J'ai été tellement touché que ce soit Julie qui me le décerne, Vraiment Merci Julie!! 2. Citer 7 choses...
Fin mars nous sommes allés nous promener à la foire de Lyon. Gourmands comme nous sommes nous avons fait des achats au hall de la gastronomie notament chez un exposant italien où nous avons acheté des tomates sechées, du vinaigre balsamique et du pesto...
Je prend aujourd'hui le temps de vous faire un petit coucou! Je suis bien occupé cette semaine, j'ai en vacances à la maison mon neveu Enzo de 9 ans!!! Avec le mauvais temps d'hier nous n'avons pas pu aller nous promener! Alors pour l'occuper voici ce...
En faisant mes courses, il y avait au rayon poissonnerie des noix de pétoncle qui m'ont fait très envie! De retour à la maison j'ai improvisé cette recette avec un reste de poireau et de champagne!!! On s'est bien régalé! Risotto, noix de pétoncle sauce...
Nous voyons fleurir en ce moment sur les blogs bon nombre de brochettes pour mon plus grand plaisir! Il est vrai que nous sortons volontiers les barbecues lors de la période estivale! Aujourd'hui une petite recette de brochettes pour les malchanceux comme...
Nouveau mois, nouvelle édition du jeu interblog! Ce mois ci j'ai eu la joie de découvrir le blog de Sain gourmet et c'est Sandrinette qui vient piocher chez moi!!! J'ai eu beaucoup de mal à me décider dans le choix de ma recette, en effet le blog de Sain...
Je ne sais pas ce que ce biscuit a de lorrain mais c'est le nom de la recette que ma maman fait depuis des années. A la maison on l'adore et voici donc ma version de ce cake parfait pour le petit déjeuner ou simplement à 4 heures avec un thé!! J'allais...
Honte à moi aucune publication depuis le 25 Avril!!! J'ai eu pas mal de bouleversement ces derniers temps et l'envie me manquait!! Me voici de retour, avec de nouvelles recettes certainement bien moins régulières qu'avant... Je vous propose aujourd'hui...
De retour de week-end prolongé en Saône-et-Loire chez mes beaux parents, j'ai rapporté les premières cerises que les voisins nous ont gentiment données! Nous aurions pu simplement les manger telle quelle mais j'avais très envie de faire un clafoutis (celui...
Samedi Alphonse m'a fait une jolie surprise, il m'a emmené manger chez l'un des plus grand chef de France : Paul Bocuse. Je ne pouvais pas ne pas partager ce repas exeptionnel avec vous! Voici quelques photos du lieu et de ce que nous avons dégusté. L'entrée...
Je suis depuis vendredi soir en week end chez mes parents dans le Jura. Malgrés le mauvais temps, nous sommes quand même parti nous balader dans les bois et voici ce que nous y avons trouvé : Des asperges sauvages! Il y en avait à perte de vue! Les voici...
Il y a quelque temps j'ai fais des palmiers aux pesto rosso que nous avons beaucoup aimé! Lorsque mon chéri m'a appelé pour me dire qu'il n'arrivait pas seul pour l'apéro et que j'avais maximum 15 minutes pour préparer quelque chose à grignoter, et qu'en...
Me voici de retour après quelques mois sans publication... Le coeur n'y était pas trop... La vie nous joue parfois quelques mauvais tours!!! Je pense revenir tout doucement avec certainement des publications plus espacées qu'avant... Je vous propose une...
Je profite de ce billet pour m'excuser du retard pris dans mes réponses à vos commentaires, et de ma faible présence sur vos blogs, et sur le mien! Ceci s'explique par la forte chaleur de ces derniers jours : 40° à Lyon! J'en profite donc pour aller me...
L'osso bucco est un plat que mon papa affectionne tout particulièrement et qui le réussit comme personne. J'ai donc acheté cette semaine des jarrets de veau afin de me lancer dans sa préparation. Ne sachant pas vraiment comment faire j'ai donc interprété...
