Un petit passage sur mon blog pour vous remercier de vos gentils messages et de votre soutien! Je suis bientôt de retour, dès ce week end je vous concocte de belles et savoureuses recettes!
Pour aujourd'hui voici une recette pour vos apéritifs ou pour tout moment de gourmandise salée :
Guacamole
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 Avocats le jus d'1/2 citron 1 c à c de mélange pour guacamole (mille est une épices) 1 c à c de piment d'espelette
Couper et évider les avocats. Dans le bol du robot déposer la chaire des avocats, le jus de citron, le piment d'espelette et les épices à guacamole.
Mixer pendant 30 secondes jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Si vous n'avez pas de mixer vous pouvez effectuer le mélange dans un bol en écrasant l'avocat avec une fourchette!
Servir avec des tortillas chips et boire avec un mojito pour un dépaysement sud américain.
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