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Le culino version propose chaque mois un thème ou plus précisément une recette que l'on doit revisiter! Le culino revient ce mois ci avec pour thème la fougasse!! J'ai décidé d'adapter cette recette du sud à ma région d'origine : Le Jura! Donc voici ma...
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On ne le présente plus : me voici de retou avec le jeu interblog edition 16!!! J'avais loupé les inscriptions des 2 précédents... Donc pour ce mois ci j'avais a piocher dans un blog que je ne connaissais absolument pas et j'étais ravie!!! il s'agit du...
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J'avais pour habitude d'aller au marché chaque dimanche et d'acheter des petits pains au lard et aux fromages. Mais depuis quelques mois le boulanger ne vient plus! J'ai donc décider de me lancer dans la confection de mes propres petits pains du dimanche!...
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J'ai décourvert Gontran Cherrier il y a quelques mois à travers divers blog mais aussi sur le site de cuisine TV. Ce chef boulanger m'a fait découvrir qu'il était tout à fait accessible de faire son propre pain sans MAP! Je suis devenue fan!!! Aujourd'hui...
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Je suis en train de vider le congélateur, car j'ai la fâcheuse manie d'accumuler toutes sortes de choses dans mon congèle et de ne le vider que rarement. Si bien qu'à un moment plus moyen de faire rentrer quoi que ce soit! J'ai trouvé une poche de rhubarbe...
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Il y a quelques jours je vous présentais mon partenaire Regent's park spécialisé dans la gastronomie d'outre manche! J'avais été gâtée en recevant de nombreux produits de qualité, qui ont presque tous été déjà manger! Pour cette recette j'ai choisi de...
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Je vous avais promis il y a quelques semaines les photos de notre repas tout au four à bois, les voici enfin!!! Nous avions donc manger Un poulet et un tian Du pain Des fougasses Aujourd'hui je vous donne donc ma recette de fougasse. Pour la pâte j'ai...
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J e profite de ce message pour m'excuser de mon absence sur vos blogs et vous remercier de votre fidélité. J'ai eu un week-end bien chargé suivie d'une bonne grippe qui me cloue au lit! Ayant tout de même repris quelques forces voici ce que j'ai fait...
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Si il y a une recette qui me vient de ma Mamie c'est bien celle ci. Il s'agit de biscuits très croquants et très gourmands que Mamie Marcelle nous fait à chaque fois que nous retournons dans le Jura. C'est un pur délice essayez et vous serez conquis!...
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Depuis que j'ai un joli robot je fais mon pain! Le week end dernier j'en ai profité pour faire des petits pavés. Petits pain aux céréales Ingrédients : 500 g de farine aux céréales 1 poignée de pignon de pin (50 g) 2 sachet de levure sèche 25 cl d'eau...
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