"Alphonse" aime le foot et lorsqu'il y a un match à la télévision il me réclame un plateau foot! Voici un des plats que je lui cuisine à cette occasion :
Potatoes maison
Ingrédients:(pour 2 personnes) 500g de pomme de terre à chair ferme 1 c c d'herbes de provence 1 c c de piment d'espelette ou de paprika 1 c s d'huile d'olive
Préchauffer le four à 200°.
Laver les pommes de terre et couper les dans le sens de la longueur en 4 ou 6 selon leur grosseur.
Dans un tupperware déposer les avec les herbes de Provence, le piment et l'huile. Fermer le couvercle et secouer energiquement.
Disposer les potatoes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ces potatoes accompagnent souvent un hamburger maison (recette à venir dans les prochaines semaine!)
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