Bento # 2

Me voici de retour avec un nouveau bento!!!

Cette fois ci j'ai décidé d'inaugurer mes jolies piques en forme de feuilles et mes moules à onigiri!!!!

Voici tout d'abord un apperçu de mon joli bento :

Bento#2

Il était donc composé de :

- Tomates cerises (trop choupi avec les pique!!)

- Salade de betteraves aux knacks

- Onigiri tout rose

Pour aujourd'hui la recette des onigiris tout rose :

Ingrédients : (Pour 8 petits onigiris)

100 g de riz rond blanc

15 cl d'eau

1cas de vinaigre de riz

1/2 cac de sucre

1 pincée de sel

1/4 de betterave rouge

Rincer le riz à l'eau jusqu'à ce qu'elle devienne limpide.

Dans une casserole, déposer  le riz avec la betterave , recouvrir de 15 cl d'eau.

Couvrir et cuire 15 minutes environs.

Retirer le riz du feu et laisser reposer toujours à couvert encore 10 minutes.

Mélanger le vinaigre de riz avec le sucre et le sel et bien mélanger.

Ajouter le vinagre au riz cuit.

Former vos onigiri à l'aide de vos moules!!!

Laisser refroidir et manger bien frais!!!