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Grain de sel

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7 février 2011 1 07 /02 /février /2011 21:57

Après plusieurs jours de coupure internet je retrouve le chemin de mon blog que je délaisse un peu trop à mon goût!!! Je ne prend même plus le temps de répondre à vos commentaires... 1000 pardons!!!

En guise d'excuses voici une recette de madeleines que je tiens de ma grand mère et que j'ai remis à mon goût en les aromatisant au thé vert!

 

Madeleine au thé matcha et graines de sésames madeleine-2.jpg

Ingrédients :

225g de farine

175g de sucre

100g de beurre

1 sachet de levure

4 Oeufs

1 cac de thé matcha

Quelques graines de sésames


Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit fondu.

Ajouter la farine, le thé et la levure puis le beurre.

Mélanger et laisser reposer la pate 20 minutes.

Préchauffer le four à 200°.

Remplir les moules à madeleines préalablement beurrés et saupoudrer de graines de sésame.

Faire cuire 10 minutes environ.

Laisser refroidir sur une grille.

Les madeleines se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique!


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commentaires

Houda 03/03/2011 11:24


Des petites madeleines originlas avec des graines de sésame, huuum !!


Babeth 22/02/2011 14:52


j'aime beaucoup le thé matcha, surtout en dessert


kayababouch 21/02/2011 21:17


Merci pour ces délicieuses madeleines !!!! bisous


ambiancegourmande 20/02/2011 19:43


Elles sont très belles ! Bravo !


mariellen 18/02/2011 16:06


délicieuses ... bisous, mariellen