19 septembre 2010
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Voilà bien longtemps que je n'ai pas publié de tarte chaude!! c'est un plat idéal pour emmener le midi au travail...
La tarte du jour :
Tarte au thon et au chèvre
Ingrédients: pour une tarte
1 pate feuilletée
1 boite de thon
2 c a s de moutarde
75 g de chèvre frais
3 oeufs
20cl de crème
Sel, poivre
ciboulette
Préchauffer le four à 180°.
Etaller la pâte dans un moule à tarte.
Recouvrir le fond de la tarte avec la moutarde, déposer le thon et le fromage de chèvre par touche.
Dans un saladier battre les oeufs avec la crème, saler, poivrer, puis verser la préparation sur la pâte.
Rpartir la ciboulette sur le dessus.
Enfourner 30 minutes, et servir chaud!!!
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