Cornet de crème chantilly aux fraises

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Chose promise, chose due je reviens aujourd'hui pour une recette de dessert à base de bricelet! Cornet de crème chantilly aux fraises Ingrédients : (pour 8 personnes) 8 bricelets roulés en cône 500 g de fraises Pour la chantilly : 50 cl de crème 1 c s...

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Bricelets

Dessert & Douceurs

Par Evalia

J'ai découvert ce week end, grâce à ma cousine Christelle, une spécialité suisse : Les bricelets! Il s'agit d'une douceur à mi chemin entre la crèpe et les cigarettes russes! Peut être connaissez vous? Pour faire des bricelets il faut un fer spéciale...

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Balades dans les bois

Entrée

Par Evalia

Je suis depuis vendredi soir en week end chez mes parents dans le Jura. Malgrés le mauvais temps, nous sommes quand même parti nous balader dans les bois et voici ce que nous y avons trouvé : Des asperges sauvages! Il y en avait à perte de vue! Les voici...

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Partenariat Epicez-moi-ça!!!

Partenariat

Par Evalia

Je remercie vivement Julie du site episs & mouassa pour m'avoir envoyer plusieurs épices. Voici ce que j'ai reçu : Mélange pour pain d'épices Colombo 4 épices 5 parfums Mélange thaï Fénugrec moulu Des aromates pour poisson Mélange zaatar ( Ce mélange...

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Histoire de Goût : mon premier partenaire!

Partenariat

Par Evalia

Quelle surprise lorsqu'hier en rentrant j'ai découvert dans ma boite au lettre un colis de mon partenaire histoire de goût . Voici ce que j'ai reçu : Du cacao coco Du sirop rose glamour Des fèves tonka (depuis le temps que j'en avais envie!!) De la fleur...

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Agneau à la provençale

Viande

Par Evalia

S'il y a une viande que j'affectionne c'est l'agneau! Bien évidemment j'adore le gigot et l'épaule d'agneau mais aujourd'hui je vous propose de cuisiner des morceaux boudés par les consommateurs : le collier d'agneau. C'est une morceau un peu gélatineux...

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Clafoutis aux cerises

Dessert & Douceurs

Par Evalia

De retour de week-end prolongé en Saône-et-Loire chez mes beaux parents, j'ai rapporté les premières cerises que les voisins nous ont gentiment données! Nous aurions pu simplement les manger telle quelle mais j'avais très envie de faire un clafoutis (celui...

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Nems au comté!

Feuille de brick

Par Evalia

Encore une recette vide frigo!! Il me restait 2 feuilles de brick à utiliser de toute urgence, du comté et 2 tranches de jambon! Alors j'ai improvisé et on s'est drôlement régalé!!! Dommage qu'il n'y en ai pas eu plus!!! Nems au comté Ingrédients (4 nems)...

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