Bonjour à tous!!
Pour mon anniversaire Stéphane m'a offert un cours chez Bouillet pour apprendre à faire les macarons!!!
Je me suis donc rendu ce matin dans le Vieux Lyon pour réaliser ces splendides patisseries!! Au cours des 3 heures de cours, j'ai réalisé une soixantaine de coques et deux garnitures différentes : une ganache chocolat citron basilic, et une garniture framboise, thé fruité!! Un vrai régale!!!
Voici la photo du résultat!!!
Merci Stéphane!!!
Ceci annonce donc plein de recettes à venir des dits macarons!!!