Après plusieurs jours de coupure internet je retrouve le chemin de mon blog que je délaisse un peu trop à mon goût!!! Je ne prend même plus le temps de répondre à vos commentaires... 1000 pardons!!!
En guise d'excuses voici une recette de madeleines que je tiens de ma grand mère et que j'ai remis à mon goût en les aromatisant au thé vert!
Madeleine au thé matcha et graines de sésames 
Ingrédients :
225g de farine
175g de sucre
100g de beurre
1 sachet de levure
4 Oeufs
1 cac de thé matcha
Quelques graines de sésames
Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit fondu.
Ajouter la farine, le thé et la levure puis le beurre.
Mélanger et laisser reposer la pate 20 minutes.
Préchauffer le four à 200°.
Remplir les moules à madeleines préalablement beurrés et saupoudrer de graines de sésame.
Faire cuire 10 minutes environ.
Laisser refroidir sur une grille.
Les madeleines se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique!
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