Grain de sel

Pain d'épices

Pain - Brioche et vénoiseries

Par Evalia

J e profite de ce message pour m'excuser de mon absence sur vos blogs et vous remercier de votre fidélité. J'ai eu un week-end bien chargé suivie d'une bonne grippe qui me cloue au lit! Ayant tout de même repris quelques forces voici ce que j'ai fait...

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Tarte aux asperges sauvages

Tarte

Par Evalia

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une tarte salée!!! C'est chose réparée puisqu'aujourd'hui je vous en propose une avec les asperges sauvages que j'ai ramassé le week end dernier. Tarte aux asperges sauvages lardons et comté Ingrédients...

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Muffins aux fraises des bois et chocolat blanc

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Je suis de retour après quelques jours sans connexion à internet!!! Pour me faire pardonner je viens aujourd'hui avec des petits muffins, et comme avec ma maman nous avons ramassé des fraises des bois j'ai eu envie d'en mettre dedans! Muffins aux fraises...

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Mille et une épices : mon nouveau partenaire!

Partenariat

Par Evalia

J'ai découvert avec joie en retrant de week end un paquet contenant plein de bonnes choses en provenance de mille et une épices. Voici ce que j'ai reçu : Du macis moulu Du mélange pour guacamole (j'adore!!) Du mélange pour pain d'épice (je teste dès ce...

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Cornet de crème chantilly aux fraises

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Chose promise, chose due je reviens aujourd'hui pour une recette de dessert à base de bricelet! Cornet de crème chantilly aux fraises Ingrédients : (pour 8 personnes) 8 bricelets roulés en cône 500 g de fraises Pour la chantilly : 50 cl de crème 1 c s...

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Bricelets

Dessert & Douceurs

Par Evalia

J'ai découvert ce week end, grâce à ma cousine Christelle, une spécialité suisse : Les bricelets! Il s'agit d'une douceur à mi chemin entre la crèpe et les cigarettes russes! Peut être connaissez vous? Pour faire des bricelets il faut un fer spéciale...

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Balades dans les bois

Entrée

Par Evalia

Je suis depuis vendredi soir en week end chez mes parents dans le Jura. Malgrés le mauvais temps, nous sommes quand même parti nous balader dans les bois et voici ce que nous y avons trouvé : Des asperges sauvages! Il y en avait à perte de vue! Les voici...

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Partenariat Epicez-moi-ça!!!

Partenariat

Par Evalia

Je remercie vivement Julie du site episs & mouassa pour m'avoir envoyer plusieurs épices. Voici ce que j'ai reçu : Mélange pour pain d'épices Colombo 4 épices 5 parfums Mélange thaï Fénugrec moulu Des aromates pour poisson Mélange zaatar ( Ce mélange...

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Histoire de Goût : mon premier partenaire!

Partenariat

Par Evalia

Quelle surprise lorsqu'hier en rentrant j'ai découvert dans ma boite au lettre un colis de mon partenaire histoire de goût . Voici ce que j'ai reçu : Du cacao coco Du sirop rose glamour Des fèves tonka (depuis le temps que j'en avais envie!!) De la fleur...

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Agneau à la provençale

Viande

Par Evalia

S'il y a une viande que j'affectionne c'est l'agneau! Bien évidemment j'adore le gigot et l'épaule d'agneau mais aujourd'hui je vous propose de cuisiner des morceaux boudés par les consommateurs : le collier d'agneau. C'est une morceau un peu gélatineux...

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