Depuis le temps qie je regarde avec envie mes copines bloggeuses faire leur propre sauce satay, hé bien j'ai décidé de me lancer et je ne regrette pas, on a tout simplement adoré!!!
Poulet sauce Satay
Ingrédients pour 2 personnes
2 Blancs de poulet 1 c à s de miel 2 c à s de sauce soja 2 c à s de beurre de cacahuète 25 cl de lait de coco 1 c à s d'huile d'olive la pointe du couteau de piment d'espelette
Couper les blancs de poulet en dés.
Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète, le miel, la sauce soja et le piment. Ajouter petit à petit le lait de coco.
Faire revenir dans une poêle les dés de poulet dans l'huile d'olive pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter la sauce Satay et faire cuire à feu doux 3 minutes jusqu'à épaississement de la sauce.
J'ai choisi de servir mon poulet avec des nouilles chinoises.
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clic et re clic, en week end à la campagne on fait plus de balades que de cuisine! mais c'est bien appétissant:la volaille et les nouilles tout ce que j'aime!!!!!!<br />
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