dessert & douceurs

Guimauves

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Depuis toute petite je suis une fan des oursons à la guimauve, mais je n'ai jamais tenté d'en réaliser! C'est en me promenant sur le marché samedi matin que sur un banc j'ai acheté des guimauves ce qui m'a donné envie d'en faire moi même!! Un petit tour...

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Madeleine au thé matcha

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Après plusieurs jours de coupure internet je retrouve le chemin de mon blog que je délaisse un peu trop à mon goût!!! Je ne prend même plus le temps de répondre à vos commentaires... 1000 pardons!!! En guise d'excuses voici une recette de madeleines que...

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Jeu interblog #13

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Voici ma participation au jeu interblog #13 proposé par le forum Plaisirs gourmands!! Ce mois ci j'ai pioché chez Marielou (le choix fut dur car tout me faisait envie!) et c'est Cuisine gourmande qui vient chez moi (j'espère qu'elle trouvera son bonheur!!)...

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Panna Cotta à la crème de caramel au beurre salé

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Pendant mon hospitalisation j'ai reçu de la part de ma tata Annie un magazine accompagné d'un livret de recettes sur le tiramisù et la panna cotta... Quelques temps auparavant, j'avais eu en cadeau de la part de "dark vador" un pot de crème de caramel...

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Galette des rois version 2011

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Cette année j'ai décidé d'inover un peu au niveau de ma galette des rois en aromatisant ma frangipane avec de la crème de spéculoos. C'est en feuilletant un magasine culinaire que j'ai relevé cette idée et que j'ai adapté à ma recette!!! Galette des Rois...

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cake aux noix et au miel pour le jeu interblog #12

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Bonjour à tous!!! Me voici enfin sortie après 10 jours d'hospitalisation! Merci à tous pour vos gentils messages!!! Chose promise, chose due, voici ma participation pour le jeu interblog #12 proposé par Sorcilili et par le forum plaisirs gourmands!!!...

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Mes premiers chocolats!!

Dessert & Douceurs

Par Evalia

J'ai eu de la part de Monique un coffret pour réaliser les chocolats. Je n'ai pas résisté longtemps à mon envie de tester!!! Voici le résultat!! Chocolat ganache à l'abricot Ingrédients : (pour 30 chocolats) Pour les coques : 200g de chocolat noir à 70%...

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Cupcake au deux chocolats!

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Chose promise chose due, voici donc une recette de cupcake tiré du livre que Sombre plume m'a offert! Le gateau est léger et gourmand a souhait : a refaire encore et encore! Ingrédients : (8 cupcakes) 2 Oeufs 70g de sucre 100 g de farine 100g de beurre...

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Yaourt à la fraise tagada

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Voici une nouvelle venue dans ma cusine : ma Yaourtière!!! Alors pour l'inaugurer j'ai choisi de réaliser des yaourts gourmands à la fraise tagada... Un vrai régal!!! Yaourt aux fraises tagada Ingrédients : 1 yaourt nature 1 litre de lait entier 1/2 pot...

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Brownies d'halloween

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Cette année j'ai fêté halloween avec ma soeur et ses dolls, et comme cette fête ne va pas sans gourmandise voici ce que j'ai concocté! Brownies d'halloween Ingrédients 200 g de chocolat 125 g de beurre 200 g de sucre en poudre 2 càs de farine 4 oeufs...

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