Grain de sel

Pâte de coing

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Il y a quelque semaines de cela "Alphonse" a rapporté des coings de chez ses parents. J'avais repéré il y a un an une recette sur le blog d'amuse bouche. Ces photos étaient tellement belles que j'ai honte de vous présenter les miennes!! Pâte de coing...

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Dahl de lentille corail

Entrée

Par Evalia

Je suis en pleine période de soupe chaude pour mes repas du soir. En effet avec les froids de ces derniers temps enfin surtout l'humidité, j'ai envie de repas chaud et réconfortant sans pour autant passer des heures en cuisine. J'ai testé le dahl de lentille...

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Saumon au beurre blanc aux oeufs de saumon

Poissons et crustacés

Par Evalia

Nous avons reçu nos amis Kate et Léo de Russie il y a déjà quelques semaine de cela. Ils nous avaient rapporter de leur beau pays des oeufs de saumon. Nous en avons mangé simplement tartiné sur du pain beurré, mais j'avais envie de les cuisiner. Je me...

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Biscuit lorrain

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Je ne sais pas ce que ce biscuit a de lorrain mais c'est le nom de la recette que ma maman fait depuis des années. A la maison on l'adore et voici donc ma version de ce cake parfait pour le petit déjeuner ou simplement à 4 heures avec un thé!! J'allais...

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Muffins au beurre de cacahuette!

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Presque 2 mois que je ne vous ai pas donné une recette de muffin!!! Ce n'est pourtant pas faute de ne pas en avoir fait, bien au contraire!! Pour aujourd'hui j'ai eu envie d'utiliser le beurre de cacahouette que j'ai acheté il y a bien 4 mois!!! Je n'en...

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Tresse feuilletée aux poireaux et au chèvre

Tarte

Par Evalia

J'ai ramené de chez mes parents 3 beaux poireaux, j'en ai gardé un pour faire une soupe et voici ce que j'ai fait des deux autres. Je me suis inspiré de l'idée de Nadjibella du blog Saveur et gourmandise. Tresse feuilletée aux poireaux et au chèvre Ingrédients...

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Salade au camembert pané

Entrée

Par Evalia

Vous l'aurez remarqué à travers mes publications, je suis une fan de fromage!!! Je les aime tous enfin presque et j'adore les cuisiner! Voici une petite salade toute simple que nous avons réalisé avec ma maman le week end dernier. Salade de camembert...

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Gelée de coings

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Ce week end je suis retournée dans le Jura, ma maman avait fait une gelée de coings, une de mes confiturse préférées!!! En voici la recette!! Ingrédients Des coings 800 g de sucre par kilo de jus de coing Essuyer les coings, les couper en morceaux sans...

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Cake au turron

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Notre amie Fafou, nous a ramené il y a 15 jours du Turron, le fameux nougat espagnol. Je ne connaissais le turron que de nom et n'en avais jamais gouté! Pour me faire découvrir son goût voici ce qu'Alphonse a fait : Un cake au Turron Ingrédients : 150...

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Burger gourmand!

Viande

Par Evalia

Voici ce que j'ai donc fait avec les super buns de gontran, Burger Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 buns 4 steaks hachés frais 1 grosse tomate 1 oignon 4 feuilles de salade 8 tranches de fromage à burger 20 cl de crème 40 g de livarot (ou autre fromage...

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