Grain de sel

Les buns de Gontran!!

Pain - Brioche et vénoiseries

Par Evalia

J'ai décourvert Gontran Cherrier il y a quelques mois à travers divers blog mais aussi sur le site de cuisine TV. Ce chef boulanger m'a fait découvrir qu'il était tout à fait accessible de faire son propre pain sans MAP! Je suis devenue fan!!! Aujourd'hui...

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Merci Julie!

Blabla

Par Evalia

Un petit passage pour remercier chaleureusement Julie du blog la marmite à Julie pour les superbes produits qu'elle m'a gentillement ramené de la Réunion!!! Regardez ce qu'elle m'a envoyé hier par la poste!!! Des gousses de vanille (elles sont superbes!!)...

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tarte aux courgettes, thon et tomates

Tarte

Par Evalia

Voilà un petit moment que je n'ai pas posté sur mon blog, non pas par manque de recettes cette fois ci mais par flemme!! En effet quand je rentre et que j'ai passé la journée sur l'ordinateur, j'ai du mal à me reconnecter le soir!!! Pourtant j'ai de bien...

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Des sablés marbrés tout rigolo!

Dessert & Douceurs

Par Evalia

Voici une gourmandise que j'avais repérée dans un magasine de cuisine et que j'ai modifiée à ma sauce! Ces petits sablés sont tellement bons qu'ils ont fait un seul petit déjeuner à 2!!! Un seul petit hic, j'ai trouvé la pâte pas facile à travailler!...

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Soupe de courge curry, coco!

Entrée

Par Evalia

En voyant les courges sur le marché dimanche dernier je n'ai pu résisté à l'envie d'en acheter! j'avais très envie d'une soupe mais pas d'une simple soupe de courge! Alors je l'ai accommodé avec ce qui m'est tombé sous la main! Soupe de courge, curry...

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Poulet à la crème et aux champignons des bois

Viande

Par Evalia

Voici une recette qui pour une fois n'a pas été préparée par moi mais par mon "Alphonse"! En effet nous avons reçu des amis à la maison et comme j'ai repris le travail et qu' Alphonse était en vacances c'est lui qui s'est collé derrière les fourneaux!...

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petit clafouti de saumon et feuille de bette

Poissons et crustacés

Par Evalia

Depuis quelques semaines, je dois me préparer mes repas pour le midi. Je suis donc a l'affue de recette rapide, facile à mangé et surtout alléchante! Je songe d'ailleur à me lancer dans les bento! En attendant voici un de mes petit repas de la semaine...

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Risotto pour mon 100ème article!

Légumes accompagnements

Par Evalia

Chose promise, chose due! Me voici de retour avec des petits plats concoctés ce week end. J'ai eu une envie folle de risotto et en publiant aujourd'hui je m'aperçois que je ne vous ai encore jamais mis de recette à ce sujet, qui pourtant est un plat régulier...

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L'apéro sud américain!

Apéritif

Par Evalia

Un petit passage sur mon blog pour vous remercier de vos gentils messages et de votre soutien! Je suis bientôt de retour, dès ce week end je vous concocte de belles et savoureuses recettes! Pour aujourd'hui voici une recette pour vos apéritifs ou pour...

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Gâteau de brousse à la truite fumée

Entrée

Par Evalia

Je profite de ce billet pour m'excuser d'être une fois de plus absente de la blogosphère culinaire! En effet j'ai retrouvé du travail et j'avoue n'avoir pas été très bien organisée! Cela va changer un peu d'ici quelques semaines le temps de prendre mes...

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